Доставка осуществляется в двухчасовом интервале. Минимальная сумма заказа – 500₽. При заказе от 1500₽ – доставка по городу бесплатная.
Прием заказов с 8:00 до 20:00, доставка с 9:00 до 20:30.
sitandeat.ru
Салат "Оливье"

Салат "Оливье"

1000 гр.
Яйцо, картофель отварной, колбаса варёная, морковь отварная, огурцы маринованные, горошек консервированный, зелень, майонез
690 руб.
В корзину
КБЖУ на порцию

Энергетическая ценность 184 ккал

Описание

275 1.png

Обращаем ваше внимание, что доставленный продукт может незначительно отличаться от фото на сайте!

Если адмирал Крузенштерн – человек и пароход, то Оливье – человек и салат. Именно повар из Бельгии с этой фамилией изобрёл знаменитое блюдо, которое заняло почётное место между мандаринами и сосудом с игристым напитком на новогоднем столе.

Оригинальный рецепт «Майонеза из дичи» 1860-х гг. кажется необычным. Он содержал филе рябчика и куропатки, прослоенное листами ланспика (бульона, уваренного до желе) с горкой картофеля, корнишонами и тёртым яйцом в центре тарелки. Края блюда украшали варёные раковые шейки и ломтики языка. Мягкость и слитность вкусу придавал соус «Провансаль». Однажды повар заметил: публика на корню ломает замысел, смешивая все компоненты вилкой, и… решил поступать так же!

«Сели-съели» утверждает: хороший оливье превратит в праздник любой день. Отварные картофель и морковь, зелёный горошек, маринованные огурчики, варёная колбаса, зелень и майонез – сочетание, проверенное временем.

Отзывы1

рейтинг блюда 5/5
23.03.2023
Олег
Обычный оливье, но в интересной подаче - размешай сам. Ингредиенты свежие, майонез приятный, некислый. Привезли быстро, нам понравилось.
 

Оставить отзыв

Оценка:
              
Нажимая на кнопку, я подтверждаю согласие на правила
Отзыв будет опубликован после проверки модератором