Фрикасе куриное
Энергетическая ценность 270 ккал
Белки 15,75 гр.
Жиры 19,8 гр.
Углеводы 7,2 гр.
Описание
Обращаем ваше внимание, что доставленный продукт может незначительно отличаться от фото на сайте!
Слово «фрикасе» произошло от французского «fricassée» – всякая всячина. Повара разных стран экспериментировали со всеми видами мяса: телятина, кролик, говядина, ягнятина, индейка, рыба и даже креветки. Есть и вегетарианский вариант фрикасе – из грибов. Однако классическим рецептом считается рагу из белого куриного мяса.
Курица была частой гостьей на столе французских крестьян, которые и придумали этот рецепт около 400 лет назад. Однажды еду простолюдинов отведал император Наполеон, ему понравилось – и фрикасе стало любимым блюдом в высших слоях общества.
В «Сели-съели» мы готовим традиционное фрикасе из жемчужно-белого филе курицы с грибами, луком и деревенскими сливками. Кусочки мяса, обжаренные в масле, томятся до готовности в густом соусе со специями.
Фрикасе из курицы – аристократический вкус по демократичной цене!
Предлагаем сделать заказ пиццы в Челябинске в качестве дополнения к блюду.
Отзывы1
