М: Куриные фрикадельки в сливочном карри с рисом и овощами

Обращаем ваше внимание, что доставленный продукт может незначительно отличаться от фото на сайте!

Блюдо строится на сочетании нежного белка, ароматного соуса и свежих овощей, приготовленных с учётом температурной щадящей обработки. Фрикадельки из свежего филе куриной грудки и бедра томятся в наваристом курином бульоне, что придаёт им сочность и глубокий вкус без избыточного жира.

Соус на основе сливок и карри готовится без пальмового масла и порошковых смесей — острота смягчена молочной основой, но сохраняет чёткую пряную ноту. Рис басмати отваривается отдельно, чтобы оставаться рассыпчатым и не впитывать лишнюю влагу.

В составе — кабачок, слегка обжаренный для сохранения формы, хрустящий болгарский перец, зелёный горошек, добавленный в конце для яркости, и свежая кинза, усиливающая аромат. Финальный штрих — обжаренный кунжут, придающий блюду лёгкую ореховую глубину.

Нет концентратов, заменителей молока или искусственных загустителей. Лёгкое, но насыщающее сочетание для тех, кто ценит домашний вкус с продуманной структурой и сбалансированной насыщенностью.